Diplomato in “Dirigente di Comunità” per le attività sociali, con un’altra passione, la cucina.
Nel Nord Italia si specializza, dove ha approfondito le competenze culinarie presso la prestigiosa Gambero Rosso Chef Academy. L’interesse per le culture e le tecniche culinarie internazionali l’hanno spinto a viaggiare in tutto il mondo. Queste esperienze gli hanno permesso di arricchire sapientemente la sua cucina con prodotti e sapori globali, che utilizza per dare un tocco personale ai piatti tradizionali italiani.
Oltre alla carriera come Chef, ed insegnante di cucina per più di 3 anni, l’impegno nelle attività sociali è stato costante. La sua formazione gli ha permesso di sviluppare una profonda comprensione delle dinamiche sociali e di applicarla anche nel campo dell’insegnamento. Attualmente, mette a disposizione la sua vasta esperienza e le innovazioni culinarie lavorando come Chef indipendente in diversi istituti rinomati, integrando la tradizione Italiana con influenze internazionali e una consapevolezza sociale maturata nel corso degli anni.